Archive by category Reportages

De waarheid over vis

De waarheid over vis

Voor het ongetraInde oog lijkt het ene stuk
vis vaak als twee druppels water op het andere. Bovendien kunnen kleur, vorm en structuur van
vis en andere …

De grote olijfolie zwendel

De grote olijfolie zwendel

Europa consumeert 1,85 miljoen ton olijfolie per jaar. Na een rampzalige oogst in 2014 werd extra vergine olijfolie in Italië schaarser dan ooit en …